Dibujo, vino y gastronomía en Park Hyatt Mendoza
Un nuevo
“Encuentro con Artistas” se presentó en el Balcón de las Artes de Park Hyatt
Mendoza, esta vez, con la presencia de Tute,
el reconocido y creativo hijo de Caloi, quien ha hecho del arte del dibujo, el
humor y de las letras, su leitmotiv.
“Cocina de
Autor, dibujos, vinos & entremeses con Tute” fue el
nombre bajo el cual se llevó este encuentro y al que también se sumaron otros
grandes referentes en materia del dibujo, la vitivinicultura y la gastronomía
como Luis Scafati, el reconocido enólogo
Marcelo Pelleriti y el chef del hotel, Enrique Palacios.
Así, y en el
marco del Proyecto Centro y Ausencia de Reencarnaciones Experimentación
Artística creado por Gabriela Nafissi,
el evento se desarrolló en diferentes etapas en la cual no solo se presentó una
muestra de dibujos inéditos de Tute sino que además, el público pudo disfrutar
de una charla descontracturada e intimista
en la que cual cada una de estas destacadas personalidades, explicaron
un poco de sus vidas a través de una misma conexión como es la cocina. De esta
manera, el encuentro se desarrolló en tres momentos: la cocina del dibujo junto
a Luis Scafati, la cocina del vino con
Marcelo Pelleriti y la cocina del chef con Enrique Palacios.
Gabriela Nafissi, creadora de ciclo “Encuentro con Artistas”, comentó a High un poco más de esta particular manera de acerca el Arte a los mendocinos:
Asimismo y
aprovechando este momento más que ideal, Tute
presentó su más reciente creación. Y es que si bien el dibujo, el humor,
los poemas, y hasta la música, han llevado a este creativo por una búsqueda y
por un mundo artístico multifacético, esta vez lo encuentran lanzando su
propio vino: “Tute Malbec”.
Creado junto
al enólogo Marcelo Pelleriti, en algún momento Tute contó cómo fue que nació
esta idea de hacer un vino: “Marcelo me propuso hacer un vino pero
yo solo me conformaba con dibujar la
etiqueta, nomás. Sin embargo, me invitó a que yo eligiera las cepas del Malbec.
Fuimos mezclando y armando a mi gusto. Así que tengo ahora mi propio vino. Enteramente dibujado, con una
etiqueta que abraza la botella casi completamente. Y además pedí que la
cápsula, el capuchón que lleva arriba, fuese blanco para dibujarlo también. Así
que está todo dibujado”.
El Balcón de las Artes es un lugar especialmente pensado para la promoción de diferentes proyectos culturales interdisciplinarios de artistas de nuestra provincia, y fue creado con el objetivo de lograr la difusión del arte local en un punto estratégico de la ciudad, como es el hotel cinco estrellas de Mendoza, Park Hyatt.
Por Paula Crombas
Fotos: Luciano Estevez
