Receta del mes: Dados de pollo con salsa barbacoa casera
El pollo a la barbacoa es una receta típica de Estados Unidos, pero también es muy popular en Europa y Asia, aunque en esos continentes se les suele agregar más ingredientes a la receta original. Hay quienes aman el sabor de este pollo bien condimentando, pero odian ensuciarse tanto las manos. Teniendo eso en cuenta, en High te damos la receta para hacer deliciosos dados de pollo que puedas saborear con cuchillo y tenedor.
Ingredientes
Para el pollo
-2 pechugas de pollo sin hueso
-1 cucharada de pimentón dulce
-Sal
-Pimienta
Para la sala barbacoa
-½ cebolla
-1 cebolla de verdeo
-2 dientes de ajo
-2 cucharadas de orégano en polvo
-1 taza de salsa de tomate
-2 cucharadas de mostaza
-Dos cucharadas de miel
-2 cucharadas de vinagre
-Dos cucharadas de Coca Cola
-1 limón
-Hojas de perejil
-Spray de aceite vegetal
-Sal
-Semillas de Sésamo
-Pimienta
Preparación
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Por Florencia Manzur