Ronit Camsen
Asegura que Mendoza no es una provincia aburrida y que la hotelería está preparada para recibir a todo tipo de turistas. En el último tiempo creo “La Cava” un ciclo de Huentala que se ha convertido en un clásico de la diversión nocturna de la provincia.
High: ¿Hace cuánto tiempo que trabajás en el hotel Huentala?
RC: Empecé a trabajar dentro del grupo Huentala Inversiones Hoteleras cuando el hotel Sheraton estaba en obra, ingrese en la parte de administrativa. Estaba recién recibida de licenciada en administración de empresas en la UNC. Fue una linda experiencia y siento que aprendí bastante.
H: ¿Pero de alguna manera te criaste en el hotel?
RC: Creo que de a poco me fui involucrando. En la facu hacíamos trabajos relacionados a empresas y aplicaba la mayoría al hotel.
H: ¿Desde hace cuánto tiempo trabajás formalmente en Huentala?
RC: Arranqué en 2009, en la gerencia de administración. Fue la época de la gripe “A” y a nivel hotel teníamos una crisis muy fuerte. Teníamos una estructura de costos muy altos y muy pocos pasajeros. Fue un gran desafío. Desde 2009 hasta la fecha estuve en la gerencia de administración, atendiendo algunos temas administrativos y financieros de Huentala y del Grupo HIH en general.
H: ¿Tu objetivo era llegar a la gerencia general del hotel?
RC: No, para nada. Siempre quise de alguna forma desde el lugar que ocupaba agregar valor. Desde hace un año había mutado hacía una gestión más comercial con algo de relaciones institucionales, porque sentía que dentro de la administración había cumplido un ciclo. Ahí surgió la idea de La Cava.
H: La cava del hotel se ha convertido en uno de los espacios de diversión nocturna más importantes de Mendoza, ¿cómo lograste ese producto?
RC: La idea de La Cava surgió a principios del año pasado. Fue por ganas de divertirnos, de bailar temprano y escuchar linda música. Hicimos foco en el servicio. La idea de la fiesta propia del hotel nos permite acercarnos a un grupo de clientes/amigos que relacionan la marca con algo positivo. Con una buena experiencia. La idea es hacerlos sentir como en casa, nuestra visión es “La Cava, Tu Living”. En el hotel lo presentamos como una acción de marketing y posicionamiento. Al éxito del producto lo mido en el feedback de la gente. Recibí mails de fin de año de algunos clientes agradeciendo por lo que habían disfrutado en nuestro lugar.
H: ¿Qué es lo que más disfrutás de tu día a día en el hotel?
RC: Me gusta mucho venir a trabajar. La energía que hay en el hotel es muy buena.
H: ¿Está preparada Mendoza para recibir turismo?
-RC: Sí, totalmente. Hay muchas plazas hoteleras y existen ofertas de muy buen nivel. Hoy hay turismo nacional y de a poco el tipo de cambio va a hacer que vuelva el turismo extranjero.
H: ¿Mendoza es una provincia aburrida?
RC: Para nada, hay muchas cosas para hacer. Hay productos muy bien armados para el turismo. Igualmente creo que también hay que empezar a diseñar productos menos sofisticados y un poco más relajados.
Restaurante favorito: El picnic en Dominio del Plata, la gastronomía de María Antonieta y El Mercadito como lugar.
Comida Favorita: Sopa y milanesas de pollo
Un vino: Malbec o pinot noir
Signo: Piscis.
Hincha de: Independiente Rivadavia.
Programa de TV favorito: No veo televisión.
Una marca de ropa: Ninguna en especial.
Quién era tu ídolo de chico?: Mis padres.
¿Cúantos seguidores tenés en facebook?: No se, lo tengo hace muy poco tiempo.
Un destino para vacacionar: Pucón en Chile, Villa la Angostura y París.
High: ¿Hace cuánto tiempo que trabajás en el hotel Huentala?
RC: Empecé a trabajar dentro del grupo Huentala Inversiones Hoteleras cuando el hotel Sheraton estaba en obra, ingrese en la parte de administrativa. Estaba recién recibida de licenciada en administración de empresas en la UNC. Fue una linda experiencia y siento que aprendí bastante.
H: ¿Pero de alguna manera te criaste en el hotel?
RC: Creo que de a poco me fui involucrando. En la facu hacíamos trabajos relacionados a empresas y aplicaba la mayoría al hotel.
H: ¿Desde hace cuánto tiempo trabajás formalmente en Huentala?
RC: Arranqué en 2009, en la gerencia de administración. Fue la época de la gripe “A” y a nivel hotel teníamos una crisis muy fuerte. Teníamos una estructura de costos muy altos y muy pocos pasajeros. Fue un gran desafío. Desde 2009 hasta la fecha estuve en la gerencia de administración, atendiendo algunos temas administrativos y financieros de Huentala y del Grupo HIH en general.
H: ¿Tu objetivo era llegar a la gerencia general del hotel?
RC: No, para nada. Siempre quise de alguna forma desde el lugar que ocupaba agregar valor. Desde hace un año había mutado hacía una gestión más comercial con algo de relaciones institucionales, porque sentía que dentro de la administración había cumplido un ciclo. Ahí surgió la idea de La Cava.
H: La cava del hotel se ha convertido en uno de los espacios de diversión nocturna más importantes de Mendoza, ¿cómo lograste ese producto?
RC: La idea de La Cava surgió a principios del año pasado. Fue por ganas de divertirnos, de bailar temprano y escuchar linda música. Hicimos foco en el servicio. La idea de la fiesta propia del hotel nos permite acercarnos a un grupo de clientes/amigos que relacionan la marca con algo positivo. Con una buena experiencia. La idea es hacerlos sentir como en casa, nuestra visión es “La Cava, Tu Living”. En el hotel lo presentamos como una acción de marketing y posicionamiento. Al éxito del producto lo mido en el feedback de la gente. Recibí mails de fin de año de algunos clientes agradeciendo por lo que habían disfrutado en nuestro lugar.
H: ¿Qué es lo que más disfrutás de tu día a día en el hotel?
RC: Me gusta mucho venir a trabajar. La energía que hay en el hotel es muy buena.
H: ¿Está preparada Mendoza para recibir turismo?
-RC: Sí, totalmente. Hay muchas plazas hoteleras y existen ofertas de muy buen nivel. Hoy hay turismo nacional y de a poco el tipo de cambio va a hacer que vuelva el turismo extranjero.
H: ¿Mendoza es una provincia aburrida?
RC: Para nada, hay muchas cosas para hacer. Hay productos muy bien armados para el turismo. Igualmente creo que también hay que empezar a diseñar productos menos sofisticados y un poco más relajados.
Restaurante favorito: El picnic en Dominio del Plata, la gastronomía de María Antonieta y El Mercadito como lugar.
Comida Favorita: Sopa y milanesas de pollo
Un vino: Malbec o pinot noir
Signo: Piscis.
Hincha de: Independiente Rivadavia.
Programa de TV favorito: No veo televisión.
Una marca de ropa: Ninguna en especial.
Quién era tu ídolo de chico?: Mis padres.
¿Cúantos seguidores tenés en facebook?: No se, lo tengo hace muy poco tiempo.
Un destino para vacacionar: Pucón en Chile, Villa la Angostura y París.
