Rutas Gastronómicas
El centro de congresos y exposiciones “Ángel Bustelo” fue el sitio elegido para efectuar el corte cintas y presentación de las “Rutas Gastronómicas de Mendoza”, acto en el que participaron el gobernador de la provincia, Francisco Pérez; el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer; el ministro de Turismo de Mendoza, Javier Espina y representantes de entidades del sector turístico, funcionarios municipales de las áreas de turismo, chefs, cocineros y diplomáticos, entre otros.
La potencialidad de la gastronomía, como producto cultural y turístico, se halla presente en cada uno de los 18 departamentos y esto asegura la representatividad de todas las regiones de la provincia.
Definir claramente las cualidades distintivas de las Rutas gastronómicas, es uno de los objetivos de este gran desafío, para que el visitante perciba rápidamente cuáles son los sabores locales a su alcance y hacia dónde orientar y motivar su recorrido e interés.