Juliana López May
Mini entrevista
Desde pequeña se enamoró de la cocina en su casa materna. Hoy fusiona la maternidad con su exitoso trabajo como formadora y empresaria. ¿Su sello? La cocina natural.
Mi viaje por Francia
Lugar favorito: Paris. Todos sus lugares son increíbles, cualquier restauran si te gusta de afuera, entrás y sabés que no va a fallar.
Restaurante y plato recomendado: Rose Bakery, en Paris. Mi plato favorito es la Soupe a l’ognion y las quiches.
Mercado recomendado: La panadería Poiläne en Paris.
Ingredientes que te llevás a casa: Los caramelos Flavigny.
Compañía ideal: Tengo amigos en Buenos Aires, cuando vuelvo de Francia los invito a comer a casa con todos los productos que traigo, como quesos, patés, etc.
Un must: En París, visitar la casa de té Mariage Frères en el barrio Le Marais.
Maridaje preferido:Te negro especiado con almendras y un croissant, en Mariage Frères.