Mirá Quien Vino: Hoy Manu Michelini

Es una de las promesas de la vitivinicultura argentino. A pesar de su corta edad ya creó su propia línea de vinos, la cual fue muy bien recibida por el mercado. Pertenece a una familia con estirpe viticultor y sueña con crecer en el mundo del vino, al cual califica como divertido, mientras impone su propio estilo.

 

Edad: 21 años

Cargo que desempeña en su empresa: Director y enólogo en Plop, su propia marca de vinos.

 

¿Dónde naciste?

Nací en el Hospital Español y me crié en Rodeo de la Cruz.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Ravioles al disco, desde antes de ayer mis amigos te lo pueden confirmar (risas).

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo? 

Obvio que sí. A mí me gusta sodearlo, no hay que perder la cabeza con reglas.

¿A qué enólogos admirás?

Muchos. Seba Zuccardi, Leo Erazo, Hans Vinding Diers y mi mamá (Andrea Muffato).

Cepa favorita...

Semillón, malbec y pinot noir.

¿Choripan o sushi?

Chori a la salida de un recital.

Un lugar en el mundo...

La bodega

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Agua, cerveza y ocasionalmente whisky.

¿Cuál es tu golosina preferida?

Algo que no sea una golosina, odio lo dulce (risas nuevamente).

¿Messi o Maradona?

Messi

Canción favorita...

Te puedo decir mi banda favorita y es Pink Floyd por afano.

¿Cuál es la mejor película que viste?

“El Efecto Mariposa” me gustó mucho. El “Padrino” y  algunas de Tarantino también.

¿Admirás o has admirado a algún político?

Creo que Carrió es muy fiel a su pensamiento. Pero admirar a un político es como pensar que Papa Noel…no existe.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Por una cuestión histórica a Mirtha Legrand y sumaría a Piñón Fijo y Mario Baracus.

 

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Por Fernando Gabrielli